上海养老情报

炎炎夏日

有时候我们图方便

把冰箱里的食物

不经加热就食用

殊不知，这时

夏季最常见的疾病

急性肠胃炎正向你侵袭而来

急性肠胃炎是发生在胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、发热等。严重时可能出现脱水、电解质和酸碱平衡紊乱，甚至危及生命。

根据病因不同，肠胃炎可以分为感染性和非感染性两种，不同肠胃炎在应对方法上也有区别。

感染性肠胃炎是由于受到致病微生物的感染引起的，比如细菌、病毒等。

非感染急性肠胃炎是由物理化学因素引起的，比如吃的太凉、吃的过饱、吃到自己不耐受的食物等。

在症状较轻时，大家应该尽量卧床休息，可以口服补液盐（由葡萄糖、钠盐、钾盐等成分组成）并且少量多餐进食清淡的流质或半流质食物，促进肠道黏膜的恢复。

而如果症状较重，就要及时就医，在医生指导下用药。

俗话说，治病不如防病，我们该如何保护自己的胃避免肠胃炎的侵袭呢？

记住以下七个黄金时间，让你的胃健健康康过夏天~

7:00喝杯温开水

温开水可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。

7:30早餐不能省

研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。

一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。

10:00起身走一走

上午过了一半，暂时小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。

11:30午餐补蛋白

午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。

饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。

13:00睡个午觉助消化

只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收

17:30晚餐宜清淡

进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。

杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。

19:00散步防受寒

晚饭后可适当散散步、做做运动，但应注意，餐后半小时内最好别做剧烈运动哦。

除了每天保持良好的生活习惯以外，我们也可以通过一些小技巧保护自己的胃哦。

利用调味品暖胃

姜、花椒、八角、孜然粉、小茴香等很多调味品是暖胃、促进胃酸分泌的“小能手”。

小茴香能起到与姜类似的效果，可刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排出积存的气体，有健胃、暖胃、行气的功效。另外，烹调中用点豆豉、酱豆腐等发酵调味品替代盐，能在一定程度上调节胃酸，让胃舒服些。

餐前喝热汤开胃

胃酸少的人适合饭前喝一小碗温热、少盐、去掉大部分浮油的鸡汤或肉汤。汤中能溶出可溶性含氮物，如氨基酸、鲜味肽、鲜味核苷酸、肌酸等，它们具有提振食欲、促进胃酸分泌等作用。

增加蛋白质和维生素

如果因为消化不好而只吃白米粥、烂面条，维生素含量太低，蛋白质也太少，不利于消化道修复。

可多配合一些牛奶、鸡蛋、肉糜、鸡茸、鱼糜、肝泥等富含蛋白质的食材，改善胃肠功能的效果更好。

夏季是肠胃炎的高发时期，大家要特别注意不要贪图一时的过瘾而吃很凉的食物哦。

同时，养胃是一场持久战，除了夏季要重点防范以外，其他季节也要注意保护自己的胃，不要让它受到伤害~

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