开学已经半个多月，新高一的寄宿生向班主任反映：吃了食堂的饭菜，一天拉好几次肚子。新来的班主任，向上级领导反馈这些问题。但是，领导给出的指示是，会上报给总校长或者后勤。事实上，老班主任都知道，这件事不知道反馈了很多年也没有得到解决。而且每年家长会结束后，家长填写意见反馈表时，大部分家长表示对学校食堂的伙食不满意，希望学校能改善食堂伙食问题。但几年过去，学校食堂的伙食，该是怎样仍旧是怎样，没有改善。最后改善的却是学生的体质——吃习惯了，就不拉了，这是高二高三学长对高一新生的一句玩笑话，但也是实情。

既然学校食堂条件那么差，那为什么学生还要到食堂去吃？是不是全国的中学食堂都是如此现状？或者为什么没有家长站起来举报或投诉？一连串的问题，让我陷入沉思，以本人所在学校的食堂为例，说说我的几个观点。

观点一：学校食堂承包者大多是关系户，目的是获取利益。

据我所知，本人所在的学校食堂的经理，是总校校长的表舅子，常年都是由他来负责学校食堂食材的采购。以最少的资金购买最多的食材，这是商人常做的事，想要从中获取大量的利益。据一个市场卖菜人透露，很多白菜皮，被运输到学校，当作蔬菜炒给学生吃。

我是一名高中生物老师，做生物实验需要生鸡蛋。在学校食堂拿了三打鸡蛋，36个生鸡蛋中，大部分鸡蛋的蛋壳上很多棕色的小点。这说明细菌感染了这些鸡蛋，而且放置很久了。鸡蛋破壳后，蛋黄是散的，这也能说明这些生鸡蛋已经坏了。这些鸡蛋在市场上的批发价最多4毛钱一个。买来后，被做成水煮蛋、炒鸡蛋给学生吃。这些反馈给学校后，学校并没有做出改变，而且学校的食堂经理，都没有换过。

观点二：现今，中学生作息时间紧，只能在食堂解决，导致学生肠胃病时常发生。

初中学校控制学生的作息时间并不严，但是高中不一样。高中早读时间是6点半，寄宿生起床到吃早饭时间不足30分钟。有些学生不吃早饭，或者到小卖部买一个面包当早餐。中午时间相对宽裕，但是学校不允许寄宿生外出，而且学校禁止学生带外卖，他们只能在学校食堂解决中饭。长期如此，对学生的肠胃造成损伤。大部分学生请假的理由是因为胃痛、肚子疼、拉肚子等。

观点三：开学时，学校食堂的伙食是当天最好的，家长找不出足够的理由。

刚开学这段时间，学校食堂伙食很丰盛，而且菜色鲜美，家长对此都比较满意。但是随着开学步入正轨，学校食堂伙食一天比一天不如意。后来，学生拉肚子，家长也反映过，但是最后都不了了之。而且这些拉肚子的学生，也只是一千多人中的少部分。校方认为过了开学这一段时间，学生适应了学校食堂的饭菜，这件事也就平息了。就如前文高二高三学生说的：“吃着吃着就习惯了。”确实半个多月过去，反映食堂饭菜有问题的学生也少了。偶尔出现拉肚子的学生，请假看病吃药。最终导致的后果，学生体质越来越差。

观点四：中学生时常出现肠胃疾病，不是个案，它的辐射范围可能是全国。

讲一个深有体会的案例：本人的高中在重点中学读的，在高二的时候，在食堂吃过晚饭后，当天晚上，上吐下泻，医院后，医生诊断是急性肠胃炎。后来治好后，但是慢性肠胃炎一直没治好，在高中一直吃胃药。班上的同学有三分之一的学生，抽屉里都有胃药。只要胃痛或肚子疼，都是拿很多胃药吃，现在想想都觉得可怕。

如今，当了老师后，我发现现在很多学生，动不动因为肚子痛，胃痛请假。而且有时候因为拉肚而导致严重脱水。这些案例不是几个，我带过的7届学生，都有此现象。这让我有一个推测，是不是全国的中学生，都有胃病的苦恼，他们是不是时常因为胃病而经常请假，因为胃痛而不能专心学习？

最后：

中学生的体质健康与否，关乎我国未来，这不得不让人深思。